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COS Chronicle

La Réserve Eden au Lac Zurich

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La Réserve Eden au Lac Zurich est le dernier né de la magnifique collection née de la vision de Michel Reybier. Bâtiment fier et serein, l’hôtel, construit il y a cent-dix ans sur les bords du lac, a été entièrement réhabilité par Michel Reybier et le designer Philippe Starck, qui lui ont insufflé art et rébellion. Leur idée : libérer la lumière et révéler les volumes architecturaux, retrouver l’âme structurelle et la poésie du lieu… et le parer d’une dimension fantasmagorique nouvelle.
La façade emblématique de l’hôtel, ses stores rayés bleu et blanc qui protègent balcons ouvragés, têtes de lion et autres sculptures historiques, ont été conservés et préservés comme les témoins de l’esprit de villégiature élégant du début du XXe siècle. A l’inverse, briques, marbres et planchers massifs ont été révélés, autant d’éléments et matières bruts pour conférer au lieu une intemporelle modernité.
Pour sa renaissance, cette adresse mythique a été repensée en un Yacht Club au bord du lac : un havre imaginaire et pourtant présent dans la multitude d’objets sentimentaux évoquant l’univers nautique, des surprises poétiques laissées à la curiosité et à l’imaginaire des résidents afin de poursuivre le voyage et la rêverie…

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Grâce à son emplacement unique dans la ville et au bord de l’eau, l’hôtel dessine une perspective d’art de vivre inédite à Zurich.

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Grâce à son emplacement unique dans la ville et au bord de l’eau, l’hôtel dessine une perspective d’art de vivre inédite à Zurich.
L’hôtel propose 40 chambres et suites qui se déclinent en 8 catégories dont la superficie varie entre 22m2 et 79m2. Situées dans les étages et surplombant le lac, les chambres ont été conçues comme des cabines de marins à terre : depuis les terrasses ou les balcons privés, on rêve du lac et de régates, d’aventures, de brise légère et de lumière douce.
Les 2 bars et restaurants ne perdent pas de vue l’horizon et offrent des vues spectaculaires sur la ville, le lac et les Alpes. Contemporaine et élégante, la cuisine réveille l’offre gastronomique zurichoise, que ce soit au sein de l’Eden Kitchen & Bar, point de rencontre cosmopolite et convivial avec sa grande cuisine ouverte menée par le chef italien Marco Ortolani, ou au sein de la Muña, restaurant perché au 6e étage de l’hôtel, qui offre une cuisine inventive et délicate faite des spécialités nippo-péruviennes de la cheffe Tomoko Gunji Hangartner.

« Mon souhait est de tendre vers l’excellence en créant des lieux d’exception et en imaginant des services qui comblent les moindres désirs de nos hôtes et clients. Ces derniers partagent une même philosophie de la vie et du luxe. Un luxe qui n’a pas peur de la simplicité, un luxe loin du paraître et de l’ostentatoire ». Comme pour La Réserve Paris, Ramatuelle ou Genève, Michel Reybier a fait de La Réserve Eden au Lac Zurich un lieu unique, contemporain et confortable, chaleureux et élégant à la fois.


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