Le millésime 2023 allie tension et qualité du fruit dans une subtile harmonie. Un grand moment d’émotion offert encore une fois par notre terroir.
Le millésime 2023 allie tension et qualité du fruit dans une subtile harmonie. Un grand moment d’émotion offert encore une fois par notre terroir.
Le terroir de Cos d’Estournel, s’est très bien comporté en 2023. La proximité de la colline avec les marais a permis de contrebalancer les deux dernières vagues de chaleur tardives, ce qui explique l’équilibre exceptionnel du vin. On retrouve le velours des tanins, la puissance tout en retenue ainsi qu’une finale extrêmement sophistiquée.
Cos d’Estournel 2023 présente une délicate harmonie et offre un grand moment d’émotion.
Pagodes de Cos, issu de son propre terroir avec des vignes d’environ 40 ans d’âge moyen, constitue d’année en année une introduction toujours plus sophistiquée au style de Cos d’Estournel.
La richesse et l’harmonie du millésime dévoilent des arômes de fruits rouges équilibrés par la note saline caractéristique du terroir et la fraîcheur de la finale épicée qui offre une grande longueur au vin.
Depuis le terroir septentrional du nord Médoc, G d’Estournel offre un équilibre remarquable et une fraîcheur caractéristique. Les sols argileux et la proximité de l’estuaire de la Gironde ont notamment permis aux Merlot de résister à la chaleur de début septembre.
Le vin se distingue par son énergie, sa rondeur et sa tension. Il présente une structure charnue associée à des notes de menthe poivrée et de cerise noire.
Pagodes de Cos Blanc 2023 est le fruit de 19 ans d’expérience dans la gestion du vignoble et l’élaboration de vins blancs.
Agées de 38 ans pour les plus anciennes, les vignes de Cos d’Estournel Blanc ont atteint tout le potentiel pour proposer un grand vin blanc, méritant sans conteste de porter le nom de Pagodes de Cos.
Ce vin cristallin et délicat a un parfum floral et une texture tendre qui enveloppe agréablement le palais. Il rappelle une promenade dans un jardin fleuri, avec des notes subtiles invitant à savourer chaque instant. C’est un véritable plaisir à découvrir pour sa finesse.
En 2023, les vignes de Cos d’Estournel Blanc, grâce à leur enracinement profond, leur proximité avec la Gironde et aux soins constants des vignerons, ont donné naissance à un millésime d’un équilibre étonnant, d’une belle densité et tout en distinction.
Cos d’Estournel Blanc 2023 se définit par son opulence grâce à la générosité des Sémillon qui lui apportent une texture enveloppante et par la fraîcheur et l’élégance de ses Sauvignon Blanc. Cette complexité se révèle dès le nez avec des arômes de fruit de la passion, de poivre blanc et de pêche jaune. Puis, la bouche est fraîche et vive avec des notes de zeste d’agrumes typiques du Sauvignon Blanc, enrichies par des touches confites de pomme et de miel.
L’équipe de Cos Labory, bénéficiant de l’expertise technique acquise à Cos d’Estournel, aspire à retranscrire fidèlement l’expression du terroir.
Château Cos Labory 2023 présente un profil charmeur et complexe. Il s’exprime en longueur sur les fruits frais grâce à des Merlot aux tanins savoureux, apportant velouté à la base dense et éclatante des Cabernet Sauvignon.
L’ensemble est enrichi par 8% de Cabernet Franc amenant fraîcheur et élégance à l’assemblage.
