Les vins Private member

Migrations hivernales

ARTICLE -

De Singapour à Sydney, en passant par Dubaï, réchauffez votre hiver dans des destinations ensoleillées, un verre de Cos d’Estournel à la main.

Barefoot luxury at Little Palm Island

Un dîner au Little Palm Island, les pieds dans le sable

Archipel des Keys, Floride
Mer translucide, sable blanc et cocotiers… Little Palm Island offre une parenthèse unique de déconnexion. La cuisine empreinte des saveurs des îles du chef Brendan Mica s’y savoure délicieusement accompagnée d’un verre de Cos d’Estournel 2010. Le paradis ?

Little Palm Island
28500 Overseas Highway, Little Torch Key, Floride, 33042

View of the port of Sydney from Catalina

La vue sur le port de Sydney depuis le Catalina

Sydney
Avec son point de vue inégalé sur le port de Sydney et de Rose Bay, Catalina est une invitation à la contemplation. La cuisine sublime les spécialités locales, comme les incontournables langoustes de Sydney. Une expérience raffinée où découvrir quelques millésimes anciens de Cos d’Estournel.

Catalina
New South Head Road, Rose Bay New South Wales 2029

The dining room at Claudine

La salle du restaurant Claudine

Singapour
Chez Claudine à Singapour, dans une ancienne chapelle coloniale dont émane une ambiance chaleureuse de néo-brasserie française, les maîtres mots sont partage et convivialité. Les grands classiques de la cuisine française sont proposés avec une élégante simplicité que viendront sublimer Pagodes de Cos 2016 ou Cos d’Estournel 2000.

Claudine
39C Harding Road Singapore 249541

The dining room at Le Normandie

La salle du restaurant Le Normandie

Bangkok
Depuis 1958, Le Normandie, restaurant deux étoiles du groupe Mandarin Oriental où officie le Chef Alain Roux, mêle cuisine française contemporaine, précise et épurée, et vins choisis. Surplombant le fleuve Chao Phraya, le Normandie offre un cadre idéal pour une parenthèse gastronomique accompagnée d’un verre de Cos d’Estournel.
Le Normandie
48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thaïlande

The wine cellar at La Maison 1888

La Maison 1888

Da Nang
Dans un décor de demeure coloniale indochinoise, la Maison 1888 révèle une cuisine française aux influences vietnamiennes, pensée par le chef étoilé Pierre Gagnaire. Réputé pour avoir l’une des plus belles sélections de vins du Vietnam, le restaurant propose des accords de haut vol, notamment avec Pagodes et Cos d’Estournel.

La Maison 1888
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bai Bac, Son Tra Peninsula, Bai Bac, Son Tra Peninsula Da Nang 550000

Cork Wine Bar and Shop Manila

La salle du Cork Wine Bar and Shop Manila

Manille
Ayant pour ambition d’élever la culture du vin aux Philippines, Cork Wine Bar and Shop Manila propose une sélection des plus beaux vignobles internationaux, dont Cos d’Estournel. Un véritable tour du monde pour les amateurs de vins à accompagner de mets cosmopolites.

Cork Wine Bar and Shop Manila
32nd St, Taguig, Metro Manila 5th Avenue, G/F W 5th
Building 1630 Taguig City National Capital Region

The lounge at Nammos Dubai

Nammos Dubaï

Dubai
La symbiose parfaite de la cuisine méditerranéenne et de son art de vivre à l’autre bout du monde. Au Nammos Dubaï, plaisir rime avec expérience. Pourquoi ne pas en profiter pour se laisser tenter par la dégustation de Cos d’Estournel 1985 ?

Nammos Dubaï
Jumeirah 1, Four Seasons Hotel, Dubai


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