Une année sèche, chaude et précoce

ARTICLE - 20 avril 2023

Au cours d’une année marquée par des conditions climatiques inédites, le terroir de Cos d’Estournel a été d’une exceptionnelle résilience, et notamment nos vieilles vignes qui ont démontré leur grande capacité d’adaptation.

Novembre – décembre 2021 :
Des sols rechargés en eau

Les précipitations abondantes ont permis de recharger les sols argileux, étape cruciale dans le scénario de ce millésime marqué par la sécheresse, laquelle démarre dès le mois de janvier 2022.

Février à avril 2022 : débourrement précoce et froid hivernal

Le débourrement commence de façon précoce et homogène le 24 mars, suivi par un épisode de gel la nuit du 4 avril. La taille tardive opérée sur de nombreuses parcelles a permis de limiter les dégâts sur nos vignes, par ailleurs mieux préparées à résister au gel après l’hiver le plus froid depuis 10 ans.

Mai – juin 2022 : la chaleur et la sécheresse s’installent

Après un début de printemps encore frais, la chaleur s’installe rapidement début mai, posant le décor du millésime 2022. Dans ce contexte, la floraison, qui débute le 16 mai avec 9 jours d’avance sur 2021, est très qualitative et homogène, en particulier pour nos vieux Merlot avec une production importante de pépins qui amèneront structure et énergie aux vins.

Le temps est toujours chaud et sec, et la croissance de la vigne se poursuit, toujours précocement. A l’approche de l’été, la première des trois vagues de chaleur caniculaire de l’année, du 14 au 18 juin, déclenche un stress hydrique lui aussi précoce, qui explique que les Merlot présenteront au final les plus petites baies depuis 2010. Des pluies apportent 90mm de précipitations entre le 20 et le 30 juin, permettant d’atténuer ce stress hydrique, de redonner du souffle à la vigne et d’apporter de l’équilibre aux baies.
L’été démarre ainsi plus sereinement.

Juillet – août 2022 : canicules

La chaleur et la sécheresse s’installent durablement, et l’été est marqué par deux nouvelles vagues de chaleur caniculaire : 10 jours du 9 au 18 juillet, la séquence de juillet la plus chaude depuis 22 ans, et 12 jours du 2 au 13 août. Dans ce contexte, la véraison intervient avec 12 jours d’avance sur 2021.
Le printemps, déjà très chaud, a heureusement permis à la vigne de s’adapter aux températures : les baies y sont moins sensibles et ne sont donc pas affectées par une chaleur frôlant certaines journées les 40°C.

Nous poursuivons les travaux de sols afin de préserver au maximum l’humidité, et menons un travail d’effeuillage très précis en adaptant l’approche à chaque parcelle et à chaque cépage.
Durant cet été caniculaire, nous bénéficions d’un avantage décisif : nos vieilles vignes âgées en moyenne de 45 ans ont su puiser dans les réserves d’eau du socle argileux.

Septembre 2022 : les vendanges les plus précoces depuis 1989

Les vendanges s’annoncent naturellement tôt, et avec de grands espoirs. Elles démarrent le 7 septembre sur le vignoble de Cos d’Estournel, avec encore 10 jours d’avance sur 2021, pour se terminer le 23 septembre.

Appuyée sur l’analyse des paramètres techniques – maturité des peaux, des pépins, acidité, potentiel alcoolique – la décision des dates de vendange a finalement été prise en goûtant les raisins et grâce à la connaissance intime de nos terroirs. Le vignoble de Cos d’Estournel Blanc a aussi guidé cette décision : les vendanges y ont commencé le 29 août pour se terminer le 13 septembre.

Très concentrés, les Merlot offrent intensité et velouté, tandis que les Cabernet Sauvignon, d’une grande noblesse, apportent l’énergie et la fraîcheur aux vins, malgré des conditions climatiques parfois sévères.

Still life scene: a wooden box on a table with a menu, two glasses of red wine, apples, cinnamon sticks, and star anise, against a red velvet curtain and a pale horse-drawn carriage projection on the wall.

Cos d’Estournel 2016 : 10th Anniversary Limited Edition

Article ⋅ 18 septembre 2026

Lire la suite →

Cos d'Estournel 2025, iconique

Article ⋅ 15 avril 2026

En 2025, notre terroir, porté par des conditions climatiques exceptionnelles, offre des vins d’un parfait équilibre, alliant densité et énergie, sans aucun excès.

Lire la suite →