Article - Cos Chronicle | Cos d'Estournel, Divine and Captivating Wines

DIARY OF THE ESTATE

The Many Timeframes of a Great Wine

Article ⋅ March 24, 2026

Le millésime 2025 illustre avec éclat la trajectoire portée à Cos d’Estournel depuis 2000 : des vins puissants et élégants, capables d’émouvoir dès leur jeunesse et de traverser le temps.

A decade of partnership

Article ⋅ March 23, 2026

Retour sur une décennie de réussite et de complicité entre Michel Reybier, visionnaire de l’art de vivre, et Jérôme Banctel, l’un des plus grands chefs de sa génération qui nous partagent à cette occasion leurs projets communs.

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Imagination in power

Article ⋅ January 15, 2026

At Cos d’Estournel, architecture does more than set a scene. It expresses a vision.

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The energy of the Northern Médoc

Article ⋅ January 15, 2026

Terroir septentrional, influence de l’estuaire et plaisir immédiat : G d’Estournel trace sa voie, librement, dans l’univers de Cos.

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TRAVEL JOURNAL

Jérôme Banctel and Dominique Arangoïts: The Passion for Detail

Article ⋅ March 18, 2026

Rencontre entre deux artisans de l’excellence à l’heure où le Chef triplement étoilé Jérôme Banctel prépare la nouvelle carte de La Maison d’Estournel.

Celebrating Big

Article ⋅ December 09, 2025

Extraordinary bottles to elevate the moments that truly matter.

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Iconic Wines

Article ⋅ December 09, 2025

François Dugoua, directeur général d’Ulysse Cazabonne, Raimonds Tomsons, meilleur sommelier du monde 2023, Stephen Browett, président de Farr Vintners, et Pauline Vicard, cofondatrice du think tank ARENI Global, révèlent les dimensions souvent invisibles qui construisent ce statut si particulier.

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La Réserve Genève Hotel and Spa: An Exceptional Oenological Journey

Article ⋅ December 09, 2025

1 800 références en cave. Une très large offre de vins au verre. Une carte unique accessible dans tout l’établissement, du Loti au restaurant chinois étoilé, le Tsé Fung.

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OTHER HORIZONS

Masala haute couture

Article ⋅ March 18, 2026

Longtemps réduite à l’image de « comfort food », la cuisine indienne a changé de statut. À New York comme à Londres, elle s’affirme désormais comme une gastronomie sophistiquée, régionale et pleinement ancrée dans le fine dining.

Heading for Mexico

Article ⋅ January 15, 2026

Du bouillonnement de Mexico City aux falaises surplombant le Pacifique, Cos d’Estournel trace un itinéraire mexicain fait de territoires affirmés et de tables inspirées sur lesquelles les vins de Cos trouvent naturellement leur place.

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Autumn Comfort with G d’Estournel

Article ⋅ October 09, 2025

Every year, the first chills of autumn awaken an irresistible craving for comfort.

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Bangkok Wine Fever

Article ⋅ September 15, 2025

Over recent years, Bangkok has come to count as a major player on the international wine scene, driven by the city’s fervent sommeliers, its high-end hotels and the insatiable curiosity of its inhabitants.

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