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COS Chronicle

2017, l’équilibre d’un millésime profond et délicat

ARTICLE -

« Une fois encore, notre magnifique terroir a exprimé toutes ses qualités dans cette année précoce et caractérisée par des épisodes climatiques successifs marqués. A cela s’ajoutent notre connaissance de plus en plus précise de chaque parcelle et notre savoir-faire à la vigne comme au chai.
C’est avec un plaisir toujours renouvelé que je partage avec vous la découverte du millésime 2017 de Cos d’Estournel. »

Michel Reybier

Cos d’Estournel 2017, sophistiqué
Dense et profond, Cos d’Estournel 2017 se dévoile avec délicatesse et élégance. Ses tanins très fins sont charmeurs et soyeux alors qu’en bouche on note la belle sophistication d’un vin droit, racé, avec la chair d’un grand Cos d’Estournel.
Les arômes sont à la fois épicés et très frais, avec un grand équilibre entre acidité et fruit. Opulent mais sans lourdeur, d’une très belle longueur, c’est un millésime au grand potentiel de garde.

97-100/100 – Lisa Perrotti-Brown (RobertParker)
97-98/100 – James Suckling
94-96/100 – Neal Martin (Vinous)

Pagodes de Cos 2017, savoureux
Depuis sa création en 1994, Pagodes de Cos est issu d’un terroir clairement identifié, avec un vignoble de 35 ans d’âge moyen.
En 2017, le vin allie un côté beurré qui lui est caractéristique à des notes sucrées propres au millésime.
A la fois soyeux et d’une grande fraicheur, c’est un vin vif et énergique, au fruit sanguin. Velouté, une grande chair et un milieu de bouche très dense le rendent particulièrement savoureux et plaisant.

92-93/100 – James Suckling
90-92/100 – Neal Martin (Vinous)
90-92/100 – Lisa Perrotti-Brown (RobertParker)

Cos d’Estournel Blanc 2017, équilibré
Le nez floral et la pureté du fruit se combinent à une sensation grasse, d’une belle richesse.
Long et complet, c’est un vin équilibré, d’une grande densité.
Les conditions climatiques ont été idéales pour les Sauvignon qui ont profité des températures fraiches pour conserver tout le fruit.

96-97/100 – James Suckling
17/20 – Julia Harding (JancisRobinson.com)

Goulée by Cos d’Estournel 2017, énergique
Les Cabernets plantés en 2012 commencent à réellement s’affirmer dans la structure de Goulée, lui donnant de la race. Le terroir très au nord a réagi de façon plus extrême, offrant un vin d’une grande énergie.
Au-delà d’un fruit très présent, on retrouve un bel équilibre entre caractère poivré, minéralité et salinité d’une part, et rondeur, gourmandise, beurré d’autre part.

16,5/20 – Julia Harding (JancisRobinson.com)
92-93/100 – James Suckling


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