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超群拔萃、坚守不渝

超群拔萃、坚守不渝

“Cos,只要Cos”

2000年起成为Cos d’Estournel新庄主的米歇尔·雷比尔,是一位朴实低调的企业家。他并非一位单纯的投资人,收购这座1855年二级名庄时,他的决定掷地有声:“Cos,只要Cos”。 被庄园非凡的气质和创立者的果敢人格所吸引,他这样表达对Cos d’Estournel的倾心之爱:“这座庄园的历史迷住了我,后来亲身到访时我发现了它独一无二之处,发现了它的非同凡响。”米歇尔·雷比尔不仅参与各类决策的制定,全年还积极参与酒庄的运作。他仿佛踏着路易-加斯帕·德·仕途的脚步,全心全意地将自己奉献给庄园的发展。和这位创始人一样,米歇尔·雷比尔与Cos d’Estournel的故事同样充满了热情。

思考未来

追求卓越的Cos d’Estournel,一直以来都将传统与创新结合在一起。米歇尔·雷比尔今天仍然秉承着路易-加斯帕·德·仕途富有远见的哲学,不改这位创始人勇于打破常规的初衷,为庄园的声誉和葡萄酒的上佳品质增添辉煌。但标新立异并不是终点:在培育独特风格的同时誓做最佳。 除了酒庄以外,两位庄主还分享着同样的品味,即不张扬的美与奢华,让Cos d’Estournel这座酒庄的独特魅力无尽地传递下去。 米歇尔·雷比尔从不满足于所得到的,2009年他又收购了匈牙利Hetszolo酒庄;在2013年,他进军香槟,创出一款特酿。三座庄园同属Domaines Reybier雷比尔酒庄集团。

一心只做最好

2000年以来,为巩固庄园的发展、构筑酒庄的明天,Cos d’Estournel做出了一系列重要的战略性决策。其中不能不提的是宝塔下方主体建筑的翻修和庄主私邸的翻新。从技术角度来讲,建成首个全靠重力运行的酒窖,以及借助创新手段深入研究土壤与风土,均可谓重大成就。 对庄主而言,决策必须能够捍卫Cos d’Estournel这一遗产并让酒庄从容应对未来。为此,米歇尔·雷比尔激励他的团队共同寻找最佳解决方案,如有需要,还会资助他们完成研究,从而分享共同奋斗的意义。 正是这种无畏和对卓越的持续追求造就了Cos d’Estournel葡萄酒品质的不断提升。

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