{"id":107127,"date":"2026-09-18T13:22:10","date_gmt":"2026-09-18T12:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estournel.com\/?p=107127\/"},"modified":"2026-09-22T15:32:19","modified_gmt":"2026-09-22T14:32:19","slug":"cos-destournel-2016-10th-anniversary-limited-edition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estournel.com\/fr\/home\/cos-chronicle\/cos-destournel-2016-10th-anniversary-limited-edition\/","title":{"rendered":"Cos d\u2019Estournel 2016 : 10th Anniversary Limited Edition"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbcustom-intro\u00a0\u00bb]Il<\/span><\/span>\u00a0est des mill\u00e9simes que le temps ne fait pas simplement \u00e9voluer : il en r\u00e9v\u00e8le peu \u00e0 peu la personnalit\u00e9. Cos d\u2019Estournel 2016 appartient \u00e0 ceux-l\u00e0. Dix ans apr\u00e8s sa naissance, il entre d\u00e9sormais dans une premi\u00e8re p\u00e9riode optimale de d\u00e9gustation. Comme le soulignait r\u00e9cemment le c\u00e9l\u00e8bre joueur de NBA Jimmy Butler : \u00ab Cos d\u2019Estournel 2016. It\u2019s a championship. \u00bb<\/em><\/p>\n

Pour c\u00e9l\u00e9brer cet anniversaire, Cos d\u2019Estournel d\u00e9voile une mise en march\u00e9 exceptionnelle du mill\u00e9sime avec les 2 vins Cos d\u2019Estournel & Pagodes de Cos : la premi\u00e8re depuis leur sortie primeur en 2017 et la derni\u00e8re avant de nombreuses ann\u00e9es.[\/vc_column_text][vc_separator color=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb10″ accent_color=\u00a0\u00bb#8c1c32″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb][vc_column][vc_video link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/X6fg88wODjI\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb70″ el_aspect=\u00a0\u00bb916″ align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb el_id=\u00a0\u00bbportrait-video\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]2016, l\u2019Harmonie<\/strong><\/p>\n

Le mill\u00e9sime 2016 s\u2019est construit dans le contraste. Apr\u00e8s un printemps froid et humide, l\u2019\u00e9t\u00e9 chaud et sec a impos\u00e9 un important stress hydrique au vignoble, jusqu\u2019aux pluies salvatrices du 13 septembre. Dans ce contexte singulier, l\u2019attention port\u00e9e \u00e0 chaque parcelle s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e d\u00e9terminante. Effeuillage, enherbement, travail des sols : tout au long de la saison, les d\u00e9cisions prises par les \u00e9quipes ont permis de pr\u00e9server la fra\u00eecheur des baies et d\u2019accompagner au plus pr\u00e8s l\u2019expression du terroir.<\/p>\n

Gracieux sans \u00eatre effac\u00e9, ample sans exc\u00e8s d\u2019opulence, Cos d\u2019Estournel 2016 r\u00e9v\u00e8le aujourd\u2019hui une harmonie d\u2019une exquise d\u00e9licatesse et un remarquable \u00e9quilibre. Ses tanins, pr\u00e9sents mais fondus, accompagnent une mati\u00e8re fine et \u00e9l\u00e9gante, prolong\u00e9e par une finale persistante.<\/p>\n

Veloute\u0301 et soyeux, Pagodes de Cos 2016 se distingue par son allure tout en charme et en pr\u00e9cision. A la fois fins et complexes, les tanins apportent croquant et plaisir pour un vin \u00e0 son apog\u00e9e de d\u00e9gustation.[\/vc_column_text][vc_separator color=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb20″ accent_color=\u00a0\u00bb#8c1c32″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb107277″ img_size=\u00a0\u00bb400×500″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1789995758455{padding-top: 20px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]Trois fois 100 points<\/strong><\/p>\n

Cette pr\u00e9cision et cet \u00e9quilibre ont valu \u00e0 Cos d\u2019Estournel 2016 une reconnaissance exceptionnelle : deux notes de 100 points, attribu\u00e9es par Lisa Perrotti-Brown pour Robertparker.com et James Suckling ainsi qu\u2019une note de 98-100 attribu\u00e9e par Neal Martin.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb][vc_column css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb107266″ img_size=\u00a0\u00bb400×500″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1789995770872{padding-top: 20px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbgray-color justify\u00a0\u00bb]Un mill\u00e9sime \u00e0 maturit\u00e9. Un coffret \u00e0 garder.<\/strong><\/p>\n

Pour c\u00e9l\u00e9brer cet anniversaire, deux bouteilles de Cos d\u2019Estournel 2016 et une bouteille de Pagodes de Cos 2016 sont r\u00e9unies dans un coffret 10th Anniversary Limited Edition<\/em>. Conserv\u00e9es au ch\u00e2teau depuis leur mise en bouteille, elles ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de dix ann\u00e9es d\u2019\u00e9volution dans des conditions optimales.<\/p>\n

Apr\u00e8s Cos d\u2019Estournel 2010 et 2015, le mill\u00e9sime 2016 vient compl\u00e9ter et clore la s\u00e9rie des trois Anniversary Limited Edition<\/em>. Pens\u00e9s comme les pi\u00e8ces d\u2019une m\u00eame collection, les coffrets ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us pour pouvoir \u00eatre empil\u00e9s et conserv\u00e9s en cave.<\/p>\n

Avec Cos d\u2019Estournel 2016, la collection Anniversary Limited Edition<\/em> est d\u00e9sormais compl\u00e8te : trois mill\u00e9simes, trois coffrets et trois expressions singuli\u00e8res de Cos d\u2019Estournel, \u00e0 conserver, r\u00e9unir ou d\u00e9guster.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb107308″ img_size=\u00a0\u00bb500×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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