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COS Chronicle

Goulée by Cos d’Estournel 2017

ARTICLE -

Une terre d’audace et d’humilité

Goulée. Un nom qui sourit et caresse à la fois. Goulée fut autrefois une île. Entourée par les eaux de la Gironde, tout au nord du Médoc, elle fut rattachée au continent par les vicissitudes de l’histoire et le drainage de la région au XVIIe siècle.
Terre d’audace et d’humilité, mystérieuse et sauvage, Goulée atteste d’une longue tradition viticole qui a su braver les éléments au profit d’un terroir insoupçonné. Le vignoble de Goulée fait partie du patrimoine viticole de Cos d’Estournel depuis plus de quinze ans. Il est l’un des derniers que l’on croise en remontant la Gironde. Une terre iodée, façonnée par les vents, proche des marées.
Le terroir de Goulée, typiquement médocain, est constitué d’une terrasse graveleuse et de coteaux argilo-calcaires. Privilège d’une position unique, la Gironde à proximité lui apporte une ventilation constante. La présence des marais alentours constitue pour lui un incroyable réservoir de fraîcheur.

Aujourd’hui, Michel Reybier et l’équipe de Cos d’Estournel sont heureux de vous annoncer la mise en marché de Goulée by Cos d’Estournel 2017.

Goulée by Cos d’Estournel est né de l’ambition de faire un grand vin authentique sur un terroir extrême.

Goulée by Cos d’Estournel est né de l’ambition de faire un grand vin authentique sur un terroir extrême. Découvrir, explorer, expérimenter imposent audace et humilité. Une aventure humaine avant tout : pour l’équipe de Cos d’Estournel, il s’agit de mettre le savoir-faire et la maîtrise technique au service d’un terroir singulier, dans un esprit d’innovation imposé par les conditions géologiques et climatiques. Le terroir de Goulée, par sa position et ses caractéristiques uniques, est d’une sensibilité inédite : il réagit beaucoup plus vite aux conditions d’une année de récolte. Au point d’en devenir un véritable « baromètre » du millésime.

En 2017, les Cabernet Sauvignon plantés en 2012 commencent à réellement s’affirmer dans la structure de Goulée by Cos d’Estournel, lui donnant de la race. Le terroir très au nord a réagi de façon plus extrême, offrant un vin d’une grande énergie. Au-delà d’un fruit très présent, on retrouve un bel équilibre entre caractère poivré, minéralité et salinité d’une part, et rondeur et gourmandise d’autre part.

Nous vous invitons à commander Goulée by Cos d’Estournel 2017 auprès de votre revendeur habituel et restons à votre disposition via l’email private-member@estournel.com pour vous préciser une sélection de distributeurs de confiance dans votre région.


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