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路易-加斯帕·德·仕途,创始人

超群拔萃、坚守不渝

大胆的奠基人

1791年,路易-加斯帕·德·仕途继承了Cos 和Pomys两处庄园,其中包含14公顷的葡萄园。在确信这片山坡得天独厚的风土条件后,他冒着极大的风险持续扩张葡萄园。 他在资金方面敢于出手,收购了一处又一处,将葡萄园扩大到45公顷。他对创新一直保持着高昂的热情,多次改良酒庄的技术,比如说,尝试用新葡萄品种酿酒,使用玻璃塞更是惊世骇俗。

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超群拔萃之路

路易-加斯帕·德·仕途将身心都投入到庄园之中,一刻不停地推动庄园的发展,间或以退为进,保护胜利成果。他对庄园是如此的热爱,以至于数度将其卖掉,在偿还欠款之后,每每又将其购回。 他这份贯穿终生的热情与坚韧,时刻点燃着他的愿望——让Cos d’Estournel跻身一流酒庄,生产世界顶级佳酿。以此为目标,他收购了很多葡萄田,无一不拥有产区最好的风土。 对于卓越的契而不舍,让他一生的追求得到了回报,他的葡萄酒获得贸易商的认可并评为梅多克二级名庄。 在他去世两年后,1855年官方列表将Cos d’Estournel正式评为顶级二等名庄,路易-加斯帕未能等到这一天的到来实乃憾事。

圣爱斯泰夫大君

路易-加斯帕·德·仕途有着旺盛的好奇心和丰富的学识,对周围的世界抱持开放的态度。他对东方尤为关注,在那里可以通过英国派驻殖民地的官员打开新的销路。 从1838年起,路易-加斯帕·德·仕途就将葡萄酒出口至印度,激起了他对东方的热情。仿佛受到远方的召唤一般,他汲取到酒庄的设计灵感。对他而言,Cos d’Estournel 应当是奉献给葡萄酒的一座豪华宫殿。 他决定在城堡上方修建雄伟的宝塔,来点缀酒庄,这一异国风情印证了他的痴迷,并为他赢得“圣爱斯泰夫大君”的绰号。他始终保持着一种神秘感,并赐予庄园一种令世界惊叹的独特风格。

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